12月2日，第一屆“日照城投工匠”職業技能大賽—酒店服務技能競賽在日照賓館成功舉辦，來自日照賓館、日照海景云創酒店、日照東湖開元名都酒店等3支隊伍，11名選手參加了競賽。

競賽分理論考試和技能實操兩個環節。實操比賽設“中式鋪床”和“中餐主題宴會擺臺”兩個競賽項目，內容涉及酒店服務的關鍵環節。競賽既考察了選手客房服務和餐廳服務技能知識儲備，同時也檢驗了選手酒店專業操作技能的規范性和熟練性，全面展現了參賽選手綜合職業素養和匠心精神。

比賽氛圍緊張、環節緊湊，賽場內高手云集。各參賽選手舉止端莊典雅，動作規范嫻熟，每一個程序都認真細致、有條不紊，以良好的專業素養展現了集團酒店從業人員的禮儀形象和精湛技藝。各賽項裁判員嚴謹執裁，工作人員認真負責，保證了各賽項公平公正進行。

獲 獎 名 單

中餐主題宴會擺臺項目

一等獎

日照賓館 劉 青

二等獎

日照賓館 裴芮婕

三等獎

日照賓館 丁曉雅

中式鋪床項目

一等獎

日照海景云創酒店 秦艷艷

二等獎

日照賓館 寧小璇

三等獎

日照海景云創酒店 焦廣秀

此次競賽的成功舉辦，進一步提升了酒店從業人員的服務意識、服務技能和綜合素質，為培養執著專注、追求卓越的高技能酒店服務人才隊伍注入強勁動力，添加一抹亮色，全方位提升集團酒店板塊服務質量。